話說,我們家阿公已經96歲高齡,阿嬤也91歲了!!阿公阿嬤跟已經75歲的大伯父他們住在嘉義,四代同堂,每年過年都要大集合,我阿公跟我爸這兩倍的又男丁居多,在四合院的空地席開10桌以上,熱鬧程度不在話下;我爸是老么排行第11,今年60歲的生日剛好遇到除夕,我們家4個小孩想好好辦一下,順便帶我們台中的伴手禮送親戚,讓老爸有面子~
我哥、我姊們說我是個吃貨,把過年送禮的禮盒部分交給我負責,嘿!!小事一樁!!A piece of the cake!!正當我想說這麼簡單,上網訂幾條奶凍蛋糕捲就好了阿!!哪知道他們又補充強調”不要有一堆亂七八糟添加物的、不要太老套的、不要看起來很小氣、要健康養生一點的、內容要豐富一點、要有特色、一盒預算只有500元”
蛤蛤蛤!!!???甚麼鬼?!?!
哪有這種東西??不過是拜年的糕點禮盒而已,有需要要求這麼多嗎?
不是吧!!!
老哥拍拍我的肩說交給我了,就摟著嬌妻帶著孩子回家…
這是要逼死我多少腦細胞阿!!
諸位!!!!你們感受到我的壓力了嗎!!!
為了老爸的面子,我努力爬、問同事朋友、上網發問,以前常常看到親戚送的年節伴手禮都是好多人推薦的老字號禮盒,不然就是春節熱門網購排行榜上的禮盒,或是推薦肉乾那一類的,就以肉乾來講好了,添加物應該很精采…要找沒有添加物的拜年糕點禮盒真的很難耶!!
愁得頭髮都要揪下來了啊. . . .
為了讓他老人家開心,我必須找到超特別超有特色的糕點才行阿. . . .!!!!
在我苦覓春節禮盒時,我的心之友貼了熱門伴手禮網購清單給我,說是在PTT上找到的.我看了那篇網誌整個很驚喜!不愧是我最好的朋友,都知道我這時候最需要什麼!!!
http://www.wowomg.net/penny194/2017/01/18/%E3%80%90%E6%98%A5%E7%AF%80%E9%80%81%E7%A6%AE
看照片感覺就很料好實在,用鳳梨搭麻糬還挺有創意的,通常都是紅豆麻糬~不過阿公這個年紀的人不太適合吃麻糬呢,可能要挑他們別種的糕點.另外這篇太陽餅的種類也很多呢~文章有介紹到口味,滿特別的!
我先掃過照片才回頭認真看店名,?好像有吃過耶,我記得之前隔壁有請過我年節伴手禮的糕點,推薦我要是想買伴手禮可以買這一家,我怎麼會忘了這間呢!明明當時吃覺得超好吃的阿!!!
我又去的官網查了一下他們的位置,原來也是在台中阿!而且在我家附近,從我家騎車過去15分鐘,我們家的人禮盒通常都買百貨專櫃的,要不就是外國貨,難怪沒撞過~真是…後來我那當老師的大姊說”「 眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處」,原來美味離我們這麼近我們卻不知道! ”。
很好,就決定是你了!!!!
這麼重要的禮盒,過年送禮前當然要先買一個禮盒回家嚐嚐囉,有時候推薦文的灌水成分高,還是自己吃過才確定!而且明年春節有推出新的特殊口味糕點,人家寫的網誌裡可沒這種口味!
身為吃貨,這種油水怎麼能放過不撈呢!!!哈哈哈!!
的禮盒充滿了”長輩元素”-傳統,但又顯得比較活潑,而且淺紅色加粉橘色看起來也比較不刺眼,大紅色我實在是看膩啦~~~外盒完全符合哥姊們的要求:不要太老套~
紅色流蘇的花紋上還有上一層亮亮的,從不同的角度看可以看出一點不樣的反光花色~感覺很有質感很漂亮~
這是禮盒的內容~
禮盒裡的糕點很氣派,每一個看起來都像精緻的藝術品,讓人忍不住想拍照上傳~而且他的產品都有用真空包裝,方便保存也比較衛生~
其實有衛生的包裝袋也是我買禮盒的考量點之一,畢竟過年的時候每一家都會收到禮盒,如果不能有密封的包裝、不能放個十天半個月的,根本來不及吃完就要丟了!!
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這個是的杏仁瓦片跟南瓜子瓦片~
之所以強調那個米字,是因為這個杏仁瓦片很特別~產品包裝上寫說他們的杏仁瓦片沒有用麵粉,是用蓬萊米做的,超特別耶!!吃起來很脆很新鮮,整塊咬下去沒什麼太甜的感覺,只吃到杏仁的清香跟蓬萊米的米香~
雖然以前就有吃過杏仁瓦片,不過口感跟香味比起的可是天差地別!
我之前在7-11買過杏仁瓦片當下午茶過,吃起來都很甜很膩,焦糖的味道很濃,甜味把杏仁跟餅乾的味道都蓋掉了,而且一點也不脆!!跟的杏仁米瓦片差多了!!!
因為杏仁米瓦片太好吃了,我叫我哥他們一家一起來吃,吃了瓦片他就直接賴在這邊不走了~~~說要等我開其他幾包. . . .
我氣得踹他一腳,可惡阿!!!!把挑禮物的重擔都丟給我還撿現成的來吃!!!
氣歸氣,我還是心軟沒有把我哥趕走.可惡,就是這樣才老是被他吃得死死的啦~~~~
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杏仁瓦片很快就被我們兩個掃光了,接下來吃吃看很少見的南瓜子瓦片~~~
南瓜子瓦片就是單純用麵粉做的了~一樣吃起來不甜,只有又脆又香的南瓜子香味跟麵粉的香~
裡面一共有五片,每片瓦片的料都很足,每一口都吃的到香脆的南瓜子~而且厚度讓人吃起來很滿足~~~看看這個漂亮的斷面~~~
哇!!!顧著拍照結果我只吃到一片,其他都被哥吃掉了阿阿阿阿阿!!!!有沒有良心~~~
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禮盒中間那包是的招牌之一,酥跟糖~
上面的是酥,吃起來有點像沙其馬,不過口感除了鬆軟還有點小脆,一樣有麥芽但是不黏牙.本來以為酥也是用麵粉做的,結果看了產品包裝才發現他的可可跟抹茶口味是用紫心甘藷作的耶!原味是用黃藷,難怪香味跟沙其馬不太一樣,有特殊的甘薯香味~
糖的味道很像牛奶糖,不過中間還有一些料,口感跟味道都比較豐富,不會像牛奶糖那麼甜膩.然後他的口感偏向紮實,但也沒有到牛軋糖那麼硬,所以我送的很安心. . . .
拜託,送牛軋糖那種硬度的手工糖,要是把阿公阿嬤的牙弄掉(雖然都是假的,哈!),我就死定了!!!!
一開始看到糖的時候我其實有點冒冷汗,不過其實他扎實中還帶有一點麥芽的軟黏性,又有餅乾的酥脆感夾雜在其中,不會硬到咬不動,而且味道也很不賴,阿公一定也會喜歡的~
這兩樣東西應該說在我家開封後存活的時間只有30秒,這30秒還是因為我要拍照爭取來的(淚滿面中…),我哥家的兩隻小鬼超愛的!!!
接下來是這三款造型跟味道都很別致的糕點~紅黃綠配的很好看
光是外型的搶眼度就大勝傳統糕點了!!!希望親戚們會大讚我挑的禮盒!!!
強調天然新鮮跟手工製作,這幾款糕點都是用內行的桃山皮做的~阿,可能有人不知道桃山皮是什麼,都說我是專業吃貨了,我喜歡吃糕點特別有研究過,這一定要解說一下~
桃山皮是從日本桃山傳過來的,用白豆沙作主材料做成的餅皮,要用白芸豆炒豆沙,非常麻煩.不過口感很滑順細膩,也完全不油膩,在揉餅皮的時候還可以摻入一些食材調色調味~
像這三種糕點的餅皮就分別用了不同的食材去調味,一打開包裝就能聞出香醇的茶香跟果香.香味很自然,對糕點有研究的馬上就分辨得出他們是用天然食材調味~
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這款的餅皮飄著淡雅的綠茶香,內餡則是很香醇的紅茶香跟奶香,看樣子是奶茶口味的糕點了!
沒想到有人會把奶茶做成豆沙加進傳統糕點裡,如此有創意讓我跟我嫂嫂都大肆驚嘆了一番.內餡的豆沙充滿奶茶的香濃,還有茶回甘的感覺,豆沙吃起來很綿密,跟散發綠茶香的餅皮搭配得很好!
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這個糕點讓我剛切開的時候就超Shock~~~~~
誰能告訴我為什麼他的餅皮是那麼素雅的綠茶拔辣香,切開卻有超大的拔辣果肉阿!!!!而且聞起來還有拔辣梅子的超熟悉味道!!!! 拔辣拔拔辣~~~
我用刀子把這個糕點切開之後,整個拔辣味大噴發!!!我跟我老哥一家都驚呆了,真的不誇張!你們要是第一次看到這樣的糕點一定也會嚇傻的!!!
不只是拔辣味超香超濃,這個糕點的拔辣果肉還超多!!!光看切面就看的出果肉很多了吧!!!他的內餡有特殊的顆粒感,不像剛才的奶茶豆沙那麼滑順,但是顆粒的刺激感加上梅子的微酸,這個內餡的口感反而更適合這個糕點!太強啦~~~
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然後是外型很典雅,吃起來卻有微酸夢幻感的蔓越莓口味~
恩恩. . . .不過他的味道感覺不是只有單純的蔓越莓呢?味道還滿有層次的,到底還加了什麼呢?我看了產品介紹,才知道他不只用蔓越莓,還加了洛神花跟覆盆子.原來啊~~~三樣都是紅色又微酸的食材,吃起來完全沒有衝突感,非常融合~
說到那個內餡阿,聽到蔓越莓跟覆盆子,可能很多人的嘴巴都會忍不住縮起來吧?其實這個糕點吃起來只是微酸,連不太敢吃酸的哥都吃得津津有味的呢!
哥說這個糕點的酸味點綴得剛剛好,甜度也適中,他從來沒想過那個酸的要命的蔓越莓能做出這麼好吃的糕點~~~哈哈,是誰剛剛光聞到蔓越莓的味道就說打死不吃的阿?現在還不是吃爽爽~~~
對了,這個是我想說哥那兩隻小鬼很愛吃糖,但是我嫂嫂很少給他們吃,我額外加購的酥+糖甜度我嫂嫂說很OK,我就大膽加購啦!!
這個禮盒也是春節熱門的網購伴手禮之一~很多人都推薦過他們家的糖禮盒,味道真的不錯,所以等我拍完照就被消滅了. . . .喂!!!留一點給我啦!!!!
我找春節禮盒的推薦找的要死,只是之前都沒上PTT看過,原來那邊也有在討論禮盒的版塊阿!幸好我死黨愛爬文,順手丟了那個討論串給我,不然我現在大概還在苦思春節禮盒的內容吧~~~有死黨真是太好了,嗚嗚,哪像我這個老哥老姊們只會吃不會做事. . . .唔,他應該不會看我的網誌吧?
這次就介紹到這邊~~~這間的產品都很有特色,味道也很讚,而且年節還會推出新的產品!!我決定以後都訂這間啦~~~YA!!!我想長官那邊也必須要奉獻一盒的,各位懂吧~~~
Anyway,我很期待過年時大家熱鬧滾滾的團聚,這款禮盒我家龜毛的老哥老姊們都很滿意,我想,親戚們一定也會很尬意的啦!!
感恩seafood~讚嘆seafood~讓我找到好吃的禮盒!!
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這個是的杏仁瓦片跟南瓜子瓦片~
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氣歸氣,我還是心軟沒有把我哥趕走.可惡,就是這樣才老是被他吃得死死的啦~~~~
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杏仁瓦片很快就被我們兩個掃光了,接下來吃吃看很少見的南瓜子瓦片~~~
南瓜子瓦片就是單純用麵粉做的了~一樣吃起來不甜,只有又脆又香的南瓜子香味跟麵粉的香~
裡面一共有五片,每片瓦片的料都很足,每一口都吃的到香脆的南瓜子~而且厚度讓人吃起來很滿足~~~看看這個漂亮的斷面~~~
哇!!!顧著拍照結果我只吃到一片,其他都被哥吃掉了阿阿阿阿阿!!!!有沒有良心~~~
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禮盒中間那包是的招牌之一,酥跟糖~
上面的是酥,吃起來有點像沙其馬,不過口感除了鬆軟還有點小脆,一樣有麥芽但是不黏牙.本來以為酥也是用麵粉做的,結果看了產品包裝才發現他的可可跟抹茶口味是用紫心甘藷作的耶!原味是用黃藷,難怪香味跟沙其馬不太一樣,有特殊的甘薯香味~
糖的味道很像牛奶糖,不過中間還有一些料,口感跟味道都比較豐富,不會像牛奶糖那麼甜膩.然後他的口感偏向紮實,但也沒有到牛軋糖那麼硬,所以我送的很安心. . . .
拜託,送牛軋糖那種硬度的手工糖,要是把阿公阿嬤的牙弄掉(雖然都是假的,哈!),我就死定了!!!!
一開始看到糖的時候我其實有點冒冷汗,不過其實他扎實中還帶有一點麥芽的軟黏性,又有餅乾的酥脆感夾雜在其中,不會硬到咬不動,而且味道也很不賴,阿公一定也會喜歡的~
這兩樣東西應該說在我家開封後存活的時間只有30秒,這30秒還是因為我要拍照爭取來的(淚滿面中…),我哥家的兩隻小鬼超愛的!!!
接下來是這三款造型跟味道都很別致的糕點~紅黃綠配的很好看
光是外型的搶眼度就大勝傳統糕點了!!!希望親戚們會大讚我挑的禮盒!!!
強調天然新鮮跟手工製作,這幾款糕點都是用內行的桃山皮做的~阿,可能有人不知道桃山皮是什麼,都說我是專業吃貨了,我喜歡吃糕點特別有研究過,這一定要解說一下~
桃山皮是從日本桃山傳過來的,用白豆沙作主材料做成的餅皮,要用白芸豆炒豆沙,非常麻煩.不過口感很滑順細膩,也完全不油膩,在揉餅皮的時候還可以摻入一些食材調色調味~
像這三種糕點的餅皮就分別用了不同的食材去調味,一打開包裝就能聞出香醇的茶香跟果香.香味很自然,對糕點有研究的馬上就分辨得出他們是用天然食材調味~
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這款的餅皮飄著淡雅的綠茶香,內餡則是很香醇的紅茶香跟奶香,看樣子是奶茶口味的糕點了!
沒想到有人會把奶茶做成豆沙加進傳統糕點裡,如此有創意讓我跟我嫂嫂都大肆驚嘆了一番.內餡的豆沙充滿奶茶的香濃,還有茶回甘的感覺,豆沙吃起來很綿密,跟散發綠茶香的餅皮搭配得很好!
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這個糕點讓我剛切開的時候就超Shock~~~~~
誰能告訴我為什麼他的餅皮是那麼素雅的綠茶拔辣香,切開卻有超大的拔辣果肉阿!!!!而且聞起來還有拔辣梅子的超熟悉味道!!!! 拔辣拔拔辣~~~
我用刀子把這個糕點切開之後,整個拔辣味大噴發!!!我跟我老哥一家都驚呆了,真的不誇張!你們要是第一次看到這樣的糕點一定也會嚇傻的!!!
不只是拔辣味超香超濃,這個糕點的拔辣果肉還超多!!!光看切面就看的出果肉很多了吧!!!他的內餡有特殊的顆粒感,不像剛才的奶茶豆沙那麼滑順,但是顆粒的刺激感加上梅子的微酸,這個內餡的口感反而更適合這個糕點!太強啦~~~
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然後是外型很典雅,吃起來卻有微酸夢幻感的蔓越莓口味~
恩恩. . . .不過他的味道感覺不是只有單純的蔓越莓呢?味道還滿有層次的,到底還加了什麼呢?我看了產品介紹,才知道他不只用蔓越莓,還加了洛神花跟覆盆子.原來啊~~~三樣都是紅色又微酸的食材,吃起來完全沒有衝突感,非常融合~
說到那個內餡阿,聽到蔓越莓跟覆盆子,可能很多人的嘴巴都會忍不住縮起來吧?其實這個糕點吃起來只是微酸,連不太敢吃酸的哥都吃得津津有味的呢!
哥說這個糕點的酸味點綴得剛剛好,甜度也適中,他從來沒想過那個酸的要命的蔓越莓能做出這麼好吃的糕點~~~哈哈,是誰剛剛光聞到蔓越莓的味道就說打死不吃的阿?現在還不是吃爽爽~~~
對了,這個是我想說哥那兩隻小鬼很愛吃糖,但是我嫂嫂很少給他們吃,我額外加購的酥+糖甜度我嫂嫂說很OK,我就大膽加購啦!!
這個禮盒也是春節熱門的網購伴手禮之一~很多人都推薦過他們家的糖禮盒,味道真的不錯,所以等我拍完照就被消滅了. . . .喂!!!留一點給我啦!!!!
我找春節禮盒的推薦找的要死,只是之前都沒上PTT看過,原來那邊也有在討論禮盒的版塊阿!幸好我死黨愛爬文,順手丟了那個討論串給我,不然我現在大概還在苦思春節禮盒的內容吧~~~有死黨真是太好了,嗚嗚,哪像我這個老哥老姊們只會吃不會做事. . . .唔,他應該不會看我的網誌吧?
這次就介紹到這邊~~~這間的產品都很有特色,味道也很讚,而且年節還會推出新的產品!!我決定以後都訂這間啦~~~YA!!!我想長官那邊也必須要奉獻一盒的,各位懂吧~~~
Anyway,我很期待過年時大家熱鬧滾滾的團聚,這款禮盒我家龜毛的老哥老姊們都很滿意,我想,親戚們一定也會很尬意的啦!!
感恩seafood~讚嘆seafood~讓我找到好吃的禮盒!!
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